Pépite Paris

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Team Building Défi Top Chef : Créez votre menu en équipe

2h top chrono pour un challenge Top Chef inoubliable à Paris !

Offrez à vos collaborateurs un team building Défi Top Chef à Paris, dans notre atelier culinaire entièrement privatisé.

Cette activité renforce la cohésion d’équipe, stimule la créativité et développe l’esprit d’organisation, le tout dans une ambiance conviviale et stimulante.

Le principe du Défi Top Chef
Le challenge est simple ! 1h30 top chrono pour imaginer et réaliser une recette à partir d’un garde-manger imposé. Chaque brigade doit inventer une recette originale, organiser le travail d’équipe, dresser une partie du menu pour l’ensemble des invités.

Les équipes sont constituées (par tirage au sort, ou en amont), et une fois lancée chacune des équipes prépare une partie du repas.

Le Défi Top Chef est proposé par défaut en version végétarienne. Nous pouvons l’adapter en version, vegan, sans gluten ou sans lactose, ou rajouter une option viande ou poisson.

À l’issu du challenge, tout le groupe se retrouve pour une dégustation conviviale des plats réalisés. Le jury, composé du chef et de l’équipe Pépite Paris évalue, l’audace des recettes, l’assaisonnement, le dressage, le respect des déchet et le travail en équipe !

Le Défi Top Chef fait partie des activités de team building les plus réservées chez Pépite Paris. En 3 heures vous cuisinez et dégustez un repas riche tant gustativement que visuellement. Cette expérience immersive favorise la collaboration, l’engagement et la fierté collective.

Nous appeler Nous appeler Réserver votre atelier TopChef

                    Les + du Défi Top Chef
                    Nous mettons à votre disposition un panier garni d’ingrédients locaux, de saison et bio dès que possible. Nous sélectionnons chaque produit avec soin pour garantir qualité, fraîcheur et engagement responsable.
Un chef talentueux, pédagogue et dynamique vous accompagne tout au long de l’atelier. Il anime le team building tout en partageant son savoir-faire et guide les équipe avec énergie et bienveillance.
Le chef transmet des astuces et techniques de cuisine simples et efficaces. Vous pourrez ensuite les reproduire chez vous pour prolonger l’expérience et continuer à impressionner.
L’atelier se termine par la dégustation d’un menu complet (entrée, plat, dessert) dans des conditions soignées. Les participants célèbrent leur réussite autour du repas.
Nos espaces sont exclusivement réservés à votre groupe. Vous ne croisez aucun autre client. Le lieu vous appartient le temps de votre événement d’entreprise.

                

                            Les objectifs de l'atelier Défi Top Chef
                            Chaque équipe imagine et crée des plats originaux et savoureux. Les participants font preuve d’ingéniosité pour surprendre le jury et proposer des recettes créatives. Cet atelier développe l’audace et la capacité à innover ensemble.
Les collaborateurs travaillent main dans la main autour d’un objectif commun. Ils apprennent à mieux se connaître et à unir leurs forces pour réussir leur recette. Résultat : une cohésion d’équipe renforcée et une dynamique plus fluide au quotidien.
Le temps est limité. Il faut donc s’organiser vite et bien. Les participants échangent, coordonnent leurs idées et répartissent les rôles efficacement. Cette activité de team building à Paris favorise une communication claire et constructive.
Cet atelier s’adapte aux équipes françaises et internationales. Nos cours sont animés en français ou en anglais, afin de faciliter l’intégration des nouveaux collaborateurs et de renforcer la cohésion des équipes multiculturelles.
Profitez d’un atelier culinaire à Paris entièrement privatisé pour votre entreprise. L’animation est sur mesure. Le cadres est convivial. L’expérience crée des souvenirs forts et durables entre collègues.

                        

                        Le déroulement du Défi Top Chef
                        Les participants arrivent dans notre atelier culinaire privatisé à Paris, réservé exclusivement à votre entreprise. L’équipe Pépite Paris accueille le groupe et présente le déroulé ainsi que les règles du challenge Top Chef.
Les collaborateurs sont répartis en brigades, par tirage au sort ou selon vos préférences. Chaque équipe doit imaginer et réaliser une partie du menu en 1h30, puis 10min de dressage.
Les équipes s’installent à leur poste de travail. Elles découvrent leur garde-manger composé de produits frais et de saison. Le chrono démarre. Organisation, créativité et coordination deviennent essentielles pour réussir ce team building culinaire pour entreprise.
À la fin du temp imparti, chaque brigade présente son plat. Les participants dégustent ensemble les créations réalisées. Ce défi 100% pratique et ludique met en valeur la créativité, l’assaisonnement, le dressage et l’organisation d’équipe
Le jury annonce l’équipe gagnante et félicite l’ensemble des participants. Le lendemain nous vous envoyons les photos et les recettes pour prolonger l’expérience.

                    

                Tarif et options de cet atelier Défi Top Chef
                Vous souhaitez préparer un plat avec Volaille ou Poisson ? Notre objectif est de vous enchanter, pas de vous frustrer. Nos volailles sont fermières et label rouge issues de petites exploitations françaises. Quand au poisson, il est de saison (exemples : lieu, colin, merlan, chinchard en hiver) et péché sur nos côtes normandes ou dans la baie de Saint Jean-de-Luz. Nous tenons à favoriser des exploitations responsables et soucieuses de préserver les éco-systèmes et la biodiversité.

Le saviez-vous ? Le bœuf a 14 fois plus d’impact C02 qu’un plat végétarien, et 5 fois plus que la volaille ou le poisson. https://impactco2.fr/outils/alimentation.
Atelier proposé à partir de 1680€ HT jusqu’à 12 participants, puis 140€ HT par participation supplémentaire.
Agrémentez le repas de beaux vins issue de la filière viticulture raisonnée +32€ HT/bouteille, ou d’un champagne 1er cru +45€/bouteille.
Offrez un superbe tablier noir Pépite Paris « Révélateurs de Talents » à vos équipes +30€ HT/pers
Privatisez notre salle de réunion  ou notre salle de séminaire pour y organiser une réunion avant ou après

            

Découvrir nos autres défis culinaires pour les entreprises

Nous proposons également d’autres défis culinaires pour répondre à tous les goûts :

Défi Tapas

Un teambuidling audacieux pour les amateurs de cuisine végétale, cet atelier vous propose de réaliser avec des recettes, 3 amuses bouches, par équipe, végé ou végan. Un atelier végétal idéal pour les grands groupes, avec une dégustation sous forme de buffet (debout ou assis).

Défi Macarons

Un challenge sucré et coloré pour les gourmands. Chaque équipe réalise et colorise ses coques puis prépare 2 ganaches différentes. Puis place à la dégustation, haute en couleurs et en saveurs.

Challenge zéro déchet

Une activité culinaire écoresponsable pour sensibiliser vos collaborateurs à la réduction des déchets grâce à des menus de saison, crées pour ne pas générer de déchets organiques et aussi pour apprendre à cuisiner tout types d’aliments.

Nos autres catégories de team buildings

En plus des défis culinaires, explorez nos autres team buildings :

Team building outdoor

Nous vous proposons des activités d’équipe en plein air pour booster l’esprit d’équipe via le jeu ou des ballades urbaines ou aux thématiques vertes.

Team building art floral

Créez une fresque végétale, un terrarium, un kokedama, une couronne de fleurs ou encore des barrettes fleuries. Tout est personnalisé aux couleurs de votre marque ou de votre événement.

Team building RSE

Découvrez nos initiatives responsables pour un impact positif. Fabriquez par exemple un kit d’hygiène pour femmes sans abri via notre atelier Savons solidaires, ou nos jeux nomades Mission climat ou Opération Green.

Découvrir nos autres teambuildings pour les entreprises

140€ HT /pers.
2h de préparation
1h de dégustation

Découvrir

Menu de Saison

140€ HT/pers.
2h de préparation
1h de dégustation

Découvrir

Menu Zéro Déchet

140€ HT/pers.
2h de préparation
1h de dégustation

Découvrir

Défi Tapas végétarien ou végan

Où et comment organiser votre atelier Top Chef ?

Nous vous accueillons dans nos locaux, en plein cœur de Paris.

Nos ateliers se déroulent dans nos locaux à Paris au 21 ter rue de l’hirondelle à Paris 6ème. Notre espace est organisé et équipé avec toutes les installations nécessaires pour un atelier cuisine réussi, et une dégustation dans une pièce dédiée. Nous calons l’horaire de l’activité selon vos envies et contraintes. La plupart de nos clients débutent l’activité à 10h30 ou 11h, ou à 18h ou 18h30, avec passage à table au bout de 2h.

Réservez votre défi Top Chef sur le site ou en demandant un devis via notre formulaire.

Pour organiser votre team building Top Chef, vous pouvez réserver directement sur notre site ou demander un devis via notre formulaire en ligne. Nous vous recontacterons dans la journée pour finaliser les détails de votre événement, et le personnaliser en fonction du contexte et de vos enjeux.
Contactez nous pour un devis personnalisé et pour discuter de toutes les options disponibles pour votre événement. Pour organiser sereinement votre événement, nous vous proposons une fiche récapitulative pour organiser votre événement en toute sérénité.

Comment sont organisées les équipes ?

Par défaut, nous proposons un tirage au sort avec des bracelets de couleur (sachant que nous pouvons aussi constituer les équipes selon vos envies), puis déterminons par question culinaire qui s’occupe de quelle partie du menu. Puis, après avoir expliqué les règles de sécurité et d’hygiène, place en cuisine !

Avis clients

Thalès, Top Chef (Ophélie) - 01/12/2025 :

Super team building organisé ici. Un accueil parfait, et une activité ludique (j'ai toujours rêvé de faire comme dans top chef) et très bien construite. Ça change des team building classique ! Une bouffé d'air.

★ ★ ★ ★ ★

NERIUM - Top Chef (Anne-Flore) - 19/12/2024 :

Une soirée parfaite pour un teambuilding de fin d'année. Un accueil au top et chaleureux, beaucoup de dynamisme. Merci à toute l'équipe qui a permis de révéler les talents culinaires des collaborateurs :)

★ ★ ★ ★ ★

BOOKING.COM - Top Chef (Mario) - 20/09/2023 :

Des ateliers j'en ai fait énormément. Ce soir c'était de très loin le meilleur de tous. Ne changez rien !

★ ★ ★ ★ ★

LINCOLN - Top Chef (Cécile) - 12/04/2023 :

Génial de découvrir les talents de notre équipe que nous ne connaissions pas. J’en ressors avec des tours de main découverts grâce à notre super chef Sophie et des fous rires de notre travail de groupe.

★ ★ ★ ★ ★

FAQ Défi Top Chef

Est-ce qu’il faut être bon cuisinier pour participer au challenge Top Chef ?

Pas besoin d’être un chef étoilé ! L’atelier Top Chef permet aux participants, par petits groupes, de mettre en avant leur organisation et leur capacité à collaborer, tout en faisant preuve de créativité dans la conception et la réalisation des recettes.

Au début de l’atelier, vous disposez d’un temp pour imaginer votre plat et commnet vous allez le réaliser, répartir les tâches et planifier votre timing. C’est le moment où chacun partage ses idées, tandis que le chef vous guide, conseille et challenge vos choix.

Tous nos teambuildings culinaires déclinent des ateliers menus de saison, à vous de choisir la formule qui vous plaît : avec ou sans recettes, avec ou sans battle, menu complet ou tapas.

Qui sont les chefs avec lesquels vous travaillez ?

Les team building Défi Top Chef sont animés par un chef ou plusieurs chefs animateurs passionnés et pédagogues, qui auront sélectionné en amont les produits et ingrédients locaux et de saison, bio dès que possible.

Quel est l’équipement disponible ?

Notre atelier est entièrement équipé pour vous permettre de réaliser votre recette avec dans les meilleures conditions. Vous trouverez par exemple, fours, réfrigérateurs, micro-ondes, plaques de cuisson, robots, mixeurs, ustensiles… Nous mettons également à votre disposition un tablier de cuisine noir, pour cuisinier sereinement et sans vous tâcher !

Découvrez aussi notre atelier TeamCooking à distance.