teamcooking pepite paris

Animations à distance

Team cooking live (teambuilding à distance)  Un atelier de cuisine live en équipe, tous à distance

Cuisinez ensemble, chacun chez vous, un menu de chef de saison audacieux, écologique et économique
Pendant ce team cooking, votre cheffe (professionnelle, pédagogue et chaleureuse) vous guide en live à chaque étape des recettes depuis l’atelier Pépite Paris.
Votre cheffe est filmée avec une caméra dédiée, et interagit avec les particpants via écran géant. Elle est accompagnée d’une assistante, qui indique dans le live chat le pas à pas et les quantités.

Une fois le menu de saison choisi, nous vous adressons à J-7 la liste des ingrédients de saison (et options en cas d’allergènes ou autre) et des ustensiles recommandés, que nous complétons d’accord mets-vins. A J-2, vous recevez les recettes détaillées.

Cet atelier culinaire dure 1h30 suivie d’une dégustation entre vous, sur Zoom, Google Meet, Teams, ou autre. Il nous est possible d’ajuster les recettes pour 1h d’animation.

Nous vous proposons une expérience conviviale, chaleureuse, rythmée et adaptée à toutes les cuisines et le niveau toujours très hétérogènes des participants.

L’objectif est de permettre à vos équipes de se retrouver, partager, interagir… tout en réalisant un beau menu avec fierté !

Découvrez aussi notre Teamcooking Pickles et fermentation, ultra tendance et utile. Vous allez adorer !

#animation-à-distance #atelier-cuisine #atelier-disctanciel #menudechef #zoom

>> Voire notre vidéo Teamcooking à distance

Les +

  • Un.e chef.fe animatrice, donnant conseils et rythme lors de l’apprentissage des recettes, et permettant le dialogue entre participants aussi !
  • Un menu sur mesure, adaptés à vos envies et contraintes allergiques, sur le créneau de votre choix
  • Un atelier de cohésion d’équipe à distance sur-mesure et convivial, et qui se termine par une dégustation entre vous
  • Des ingrédients locaux et de saison, valorisés et sublimés par des recettes inédites
  • Une occasion aussi très appréciée pour présenter ses enfants aux collègues !

Les objectifs

  • Renforcer la culture d’entreprise et la dynamique d’équipe, même à distance
  • Fédérer les participants sans contraintes de lieu ou de distanciation
  • Proposer une activité conviviale, auxquelles les familles participent volontiers. Il y a toujours quelques mini-chefs ou mari/femme/copsin qui s’invitent à l’atelier, et on aime ça !

Le déroulement

  • Dès confirmation de la réservation et en fonction de vos envies, plusieurs menus vous sont proposés.
  • En 1h, nous pouvons vous proposer un menu entrée/plat ou plat dessert.
  • En 1h30, un menu de saison Entrée/Plat ou Plat/Dessert, ou 3 tapas, ou un beau dessert (y compris des bûches de Noël).
  • Les ingrédients et le matériel conseillés sont envoyés une semaine avant l’atelier, et les recettes détaillées envoyées à J-2.
  • Le chef vous accueille le jour J et vous accompagne dans la réalisation de vos plats, de la préparation à la dégustation.
  • Un animateur est en support pour répondre aussi et partager les réponses du chef via le chat (zoom ou autre)
  • Une fois la préparation des recettes terminée, vous dégustez entre vous ou en famille les plats préparés.

Les options

  • Envoyez un tablier à chacun des participants +60€/pers.
  • Nous pouvons organiser 2 sessions en parallèle sans supplément. Pour une 3ème session, compter +600€ (nous louons un lieu)
  • Une partie de vos équipes souhaite se retrouver en présentiel, les autres créer à distance : Réservez votre Teamcooking en format hybride (2 groupes, 2 expériences optimisées et synchronisées)
  • Découvrez aussi notre Teamcooking Pickles et fermentation, ultra tendance et utile. Vous allez adorer !
  • Pépite Paris est un lieu et une agence eco-responsable, engagée à vos côtés pour vous proposer des moments d’équipes authentiques et  chaleureux, que nous concevons avec une soin et vigilance pour minimiser l’impact environnemental de nos ateliers.Nous vous proposons donc une cuisine économique et écologique – sans culpabilisation – et aimons cuisiner avec vos fonds de tiroirs et des ingrédients de saison et accessibles que vous trouvez à 5 min de chez vous.  Et c’est d’ailleurs cette formule “ingrédients près de chez soi” que plébiscitent tous nos clients. Nous ne proposons pas la livraison à domicile.

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