Animation cuisine en distanciel

Animations à distance

Team cooking live (teambuilding à distance)  Un atelier de cuisine live en équipe, tous à distance

Cuisinez ensemble, chacun chez vous, un menu de chef à distance. Pendant ce team cooking, votre cheffe vous guide, montre chaque étape des recettes en live depuis l’atelier Pépite Paris, et vous accompagne à chaque étape de la préparation au dressage.
Votre chef anime la session en binôme avec son assistante, qui formalise tous ses conseils et consignes dans le live chat de la session.

Une fois le menu choisi, nous vous adressons à J-7 la liste des ingrédients de saison et des ustensiles recommandés, et une sélection de vins en accord. A J-2, vous recevez les recettes.
Cet atelier culinaire dure 1h30 suivie d’une dégustation entre vous, sur Zoom, Google Meet, Teams, Webex ou autre. Il nous est possible d’ajuster les recettes pour 1h d’animation.

Votre chef.fe est mobilisé.e pour imaginer en amont des recettes conviviales de saison, avec des options déclinables aussi sans gluten ou lactose.
Nous vous proposons une expérience conviviale, chaleureuse, rythmée et adaptée à toutes les cuisines et le niveau toujours très hétérogènes des participants.

L’objectif est de permettre à vos équipes de se retrouver, partager, interagir… tout en réalisant un menu avec fierté !

#animation-à-distance #atelier-cuisine #atelier-disctanciel #menudechef #zoom


Les +

  • Un.e chef.fe animatrice, donnant conseils et rythme lors de l’apprentissage des recettes, et permettant le dialogue entre participants aussi !
  • Un menu sur mesure, adaptés à vos envies et contraintes allergiques, sur le créneau de votre choix
  • Un atelier de cohésion d’équipe à distance sur-mesure et convivial, et qui se termine par une dégustation entre vous
  • Des ingrédients locaux et de saison, valorisés et sublimés par des recettes inédites
  • Une occasion aussi très appréciée pour présenter ses enfants aux collègues !

Les objectifs

  • Renforcer la culture d’entreprise et la dynamique d’équipe, même à distance
  • Fédérer les participants sans contraintes de lieu ou de distanciation
  • Proposer une activité conviviale, auxquelles les familles participent volontiers. Il y a toujours quelques mini-chefs ou mari/femme/copsin qui s’invitent à l’atelier, et on aime ça !

Le déroulement

  • Dès confirmation de la réservation et en fonction de vos envies, plusieurs menus vous sont proposés.
  • En 1h, nous pouvons vous proposer un menu entrée/plat ou plat dessert.
  • En 1h30, un menu de saison Entrée/Plat/Dessert, ou 3 tapas, ou un beau dessert (y compris des bûches de Noël).
  • Les ingrédients et le matériel conseillés sont envoyés une semaine avant l’atelier, et les recettes détaillées envoyées à J-2.
  • Le chef vous accueille le jour J et vous accompagne dans la réalisation de vos plats, de la préparation à la dégustation.
  • Un animateur est en support pour répondre aussi et partager les réponses du chef via le chat (zoom ou autre)
  • Une fois la préparation des recettes terminée, vous dégustez entre vous ou en famille les plats préparés.

Les options

  • Vous pouvez nous confier la livraison des courses chez les participants : compter +70€HT/personne.
  • Envoyez un tablier à chacun des participants +60€/pers.
  • Nous pouvons organiser 2 sessions en parrallèle sans supplément. Pour une 3ème session, compter +600€ (nous louons un lieu)
  • Il est possible d’ajuster la difficulté des recettes si vous souhaitez une animation de 2h , pour une formule entrée / plat / dessert ou 4 tapas : +300€ 

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