Atelier dégustation chocolats Pépite Paris

Animations à distance

Dégustation de chocolats (teambuilding à distance)  La vie, c'est comme une boîte de chocolats !

Une expérience gourmande en distanciel à partager avec votre équipe ou vos clients !
Cet atelier de dégustation de chocolats est participatif, éducatif et chaleureux, même à distance. Vos équipes voyageront en Amérique Centrale et du Sud pendant 1h30, à travers les différents arômes du cacao.

Cet atelier se déroule en deux temps. Durant les 15 premières minutes, vous découvrez l’histoire du chocolat de la fève à la tablette, connaitrez les différences étapes de la culture et production du cacao, et l’origine des différents « crus ».
Vous dégusterez 2 fèves, jusqu’à 5 variétés de chocolats, un praliné et une ganache.

Les plus ?
Vous êtes guidés par l’un des 25 chocolatiers torréfacteurs de France, multi-primé de surcroit ! En effet, très peu d’artisans travaillent le chocolat à partir de la fève brute.
Nous vous envoyons aussi dans votre box une feuille de dégustation. Elle vous permettra de tout comprendre et apprendre.

A vos tablettes : numériques et chocolatées !

>> Voir notre vidéo Dégustation de chocolats

#dégustation #chocolat #cacao #distanciel #atelier-gourmand

Les +

  • Une box très complète livrée avec 5 tablettes de 20g chacune, complétés de 2 pralinés, une feuille de dégustation et même 2 fèves !
  • Nos chocolats sont fabriqués et mis en boite par deux artisans chocolatier reconnus, titrés et primés à de nombreuses reprises
  • Nous vous donnons tous les conseils et supports utiles pour vous permettre d’autres dégustation post teambuilding, même sans nous
  • L’animation vous est possible en français, anglais mais aussi espagnol.
  • Nos animateurs sont des artisans passionnés mais aussi très pédagogues. Partager leur passion et leurs produits est ce qui les anime au quotidien.

Les objectifs

  • Recréer du lien et de la convivialité autour d’une animation très gourmande et originale
  • Apprendre anecdotes et techniques pour reconnaitre un bon produit
  • Le déroulé proposé en deux temps a été imaginé pour favoriser l’interaction avec vos collaborateurs et l’animateur, et leur connaissance !
  • L’objectif est que chacun « reparte » avec des clés pour mieux choisir et apprécier le chocolat post atelier

Le déroulement

  • Vous recevez directement à domicile votre box dégustation de chocolats en amont (avec les consignes de conservation)
  • Le jour J, l’animateur vous accueille sur la plateforme choisie et commence par vous raconter l’histoire du cacao. C’est à ce moment que les questions fusent !
  • Puis les chocolats sont dégustés et commentés, avec l’expertise de notre animateur et à l’aide de la feuille dégustation
  • Grâce à la fiche dégustation guidée, vous pourrez refaire l’activité avec les morceaux de chocolat en plus ou ceux que vous acheterez plus tard

Les options

  • Option « beaucoup plus de chocolats » : +30€/box. Cette box ultra gourmande contient 4 jolies tablettes refermables de 75g (au lieu de 20g), un ballotin pralinés ganache 8 pièces (au lieu de 2) et une infusion cacao 150g (tisane de cacao)
  • Livraison DHL express : 30€ (au lieu de 20€ livraison/expédition classique – par coursier sur Paris, en colissimo en province)
  • Animation en EN / IT =: +100€
  • Une partie de vos équipes souhaite se retrouver en présentiel, les autres créer à distance : Réservez votre dégustation en format hybride (2 groupes, 2 expériences optimisées et synchronisées)

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