Dégustation de chocolats (teambuilding à distance) La vie, c'est comme une boîte de chocolats !

Une expérience gourmande en distanciel à partager avec votre équipe ou vos clients !
Cet atelier de dégustation de chocolats est participatif, éducatif et chaleureux, même à distance. Vos équipes voyageront en Amérique Centrale et du Sud pendant 1h30, à travers les différents arômes du cacao.

Cet atelier se déroule en deux temps. Durant les 15 premières minutes, vous découvrez l’histoire du chocolat de la fève à la tablette, connaitrez les différences étapes de la culture et production du cacao, et l’origine des différents « crus ».
Vous dégusterez 2 fèves, jusqu’à 5 variétés de chocolats, un praliné et une ganache.

Les plus ?
Vous êtes guidés par l’un des 25 chocolatiers torréfacteurs de France, multi-primé de surcroit ! En effet, très peu d’artisans travaillent le chocolat à partir de la fève brute.
Nous vous envoyons aussi dans votre box une feuille de dégustation. Elle vous permettra de tout comprendre et apprendre.

A vos tablettes : numériques et chocolatées !

>> Voir notre vidéo Dégustation de chocolats

#dégustation #chocolat #cacao #distanciel #atelier-gourmand

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                    Les +
                    Une box très complète livrée avec 5 tablettes de 20g chacune, complétés de 2 pralinés, une feuille de dégustation et même 2 fèves !
Nos chocolats sont fabriqués et mis en boite par deux artisans chocolatier reconnus, titrés et primés à de nombreuses reprises
Du chocolat 100% végan parce que nous n’utilisons pas d’ingrédients d’origine animal
Un vrai commerce équitable : nous travaillons directement avec des producteurs indépendants et des coopératives de petits producteurs en Amérique Latine
Nous vous donnons tous les conseils et supports utiles pour vous permettre d’autres dégustation post teambuilding, même sans nous.
L’animation vous est possible en français, anglais mais aussi espagnol
Nos animateurs sont des artisans passionnés mais aussi très pédagogues. Partager leur passion et leurs produits est ce qui les anime au quotidien
Nous sélectionnons les ingrédients et partenaires avec soin pour vos ateliers, cliquez ici pour en savoir plus

                

                            Les objectifs
                            Recréer du lien et de la convivialité autour d’une animation très gourmande et originale
Apprendre anecdotes et techniques pour reconnaitre un bon produit
Le déroulé proposé en deux temps a été imaginé pour favoriser l’interaction avec vos collaborateurs et l’animateur, et leur connaissance !
L’objectif est que chacun « reparte » avec des clés pour mieux choisir et apprécier le chocolat post atelier

                        

                        Le déroulement
                        Vous recevez directement à domicile votre box dégustation de chocolats en amont (avec les consignes de conservation)
Le jour J, l’animateur vous accueille sur la plateforme choisie et commence par vous raconter l’histoire du cacao. C’est à ce moment que les questions fusent !
Puis les chocolats sont dégustés et commentés, avec l’expertise de notre animateur et à l’aide de la feuille dégustation
Grâce à la fiche dégustation guidée, vous pourrez refaire l’activité avec les morceaux de chocolat en plus ou ceux que vous acheterez plus tard

                    

                Les options
                Option « beaucoup plus de chocolats » : +30€/box. Cette box ultra gourmande contient 4 jolies tablettes refermables de 75g (au lieu de 20g), un ballotin pralinés ganache 8 pièces (au lieu de 2) et une infusion cacao 150g (tisane de cacao)
Livraison DHL express : 30€ (au lieu de 20€ livraison/expédition classique – par coursier sur Paris, en colissimo en province)
Animation en EN / IT =: +100€
Une partie de vos équipes souhaite se retrouver en présentiel, les autres créer à distance : Réservez votre dégustation en format hybride (2 groupes, 2 expériences optimisées et synchronisées)

            