Défi Top Chef  2h top chrono par équipe pour créer un menu !

Offrez à vos collaborateurs un team building Défi Top Chef ! C’est l’un des team building culinaires ludiques les plus appréciés. En résumé, les brigades cuisinent sous contraintes de temps et d’ingrédients, comme à la télé !

Chaque équipe dispose de 1h30 chrono (hors dressage) pour inventer et réaliser une recette à partir du garde-manger proposé. Ils doivent réfléchir, inventer et s’organiser pour réaliser et servir dans le temps imparti une partie du menu pour l’ensemble des convives. Outre le nom du plat, les équipes (tirées au sort, ou pas) se trouveront aussi un nom d’équipe. Pour chaque atelier TopChef, un menu Entrée, Plat et Dessert est préparé et dégusté.

Le jury élira la meilleure brigade Top Chef : les chefs et l’équipe Pépite Paris noteront l’inventivité, l’organisation et le travail en équipe, le respect de l’hygiène et la propreté du plan de travail. Les brigades seront aussi notées sur l’audace des recettes, les saveurs et le dressage de leurs assiettes.

Tous nos produits sont frais et de saison. L’atelier Top Chef peut aussi sur demande se décliner en version vegan, végétarien, casher, halal ou sans gluten / lactose pour toute ou partie du groupe.
Sachez que pour les équipes multi-culturelles ou très hétérogènes, nous pouvons décliner cet Atelier Top chef dans une version avec recettes.

Ce Défi Top Chef plait beaucoup. C’est même une des activités de team building les plus réservées chez Pépite Paris !
#créativité #pugnacité #challenge #préserver-la-planète