140€ HT/pers.
2h30 de préparation
30 min de dégustation
L’atelier macarons est conçu pour que chacun apprenne à réaliser en 2h30 un assortiment de 3 parfums de macarons différents, et ensuite les déguster avec fierté.
Cette recette de pâtisserie italienne est très technique à réaliser et nécessite l’implication de tous, ensemble ou bien réparti par équipes.
Accompagnés par un chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez à maitriser toutes les étapes, de la préparation de l’appareil à macaron, la coloration, le maniement de la poche à douille à la cuisson parfaite. Les macarons n’auront non plus aucun secret pour vous.
Pour ceux qui optent sur l’organisation avec défi, le chef déterminera quelle brigade aura créé le plus bel assortiment pendant cet atelier macarons. 🙂
#créativité #pugnacité #challenge
Votre teambuidling
clé en mains
Des activités de cohésion d'équipe variées