Team building dégustation de café à Paris 

Pépite Paris vous propose des ateliers de dégustation de café, façon « bean to cup » pour découvrir les secrets du café, des plantations jusqu’à la tasse, à travers une dégustation guidée et une exploration des arômes et des terroirs. Une expérience idéale pour éveiller la curiosité, stimuler les sens et partager un moment convivial autour d’un produit du quotidien aux multiples facettes.

Nous vous plongeons dans l’univers du café : de la production à la dégustation ! Vous découvrirez des grains crus non torréfiés, leur distillation pour définir les arômes, leur torréfaction, puis place sa dégustation. vous apprendrez gestes du barista pour vous préparer un café selon les règles de l’art !

Nous vous proposons une expérience sensorielle et immersive : test et quiz olfactif, histoire-procédés-métier, roue des saveurs, explications sur l’équilibre et l’acticité suivant les régions et les cacaoiers… avant de déguster.

Cette parenthèse réveillera les différents sens des participants !
Un teambuilding Atelier café convivial, enrichissant et apportant un autre regard sur le café…

#découverte #dégustation #cafés #barrista #torrefaction #immersion