Cuisine ou pâtisserie végétale  Végétaliser votre alimentation : le premier geste pour le climat !

L’introduction commence dynamiquement par un quiz interactif via Kahoot pour permettre une remise en perspective des enjeux climatiques. L’idée ici est de comprendre les enjeux environnementaux de notre alimentation.
Vous enchainerez ensuite en passant à l’action par la réalisation de délicieuses créations végétales.

Végétaliser votre alimentation : le premier geste pour le climat ! 

3 ateliers vous sont proposées (au choix) :
– Gaufres végétariennes sucrées et salées aux légumes avec toppings audacieux aux légumes (houmous rouge, houmous vert, chantilly coco, sauce chocolat)
– ou Rouleaux de printemps aux légumes et fruits, et perles du Japon au lait végétal et compotée de fruits de saison
– ou déclinaisons de tartelettes vegan (chantilly coco chocolat blanc, crème patissière et fruits…).
Nos recettes sont évidemment réalisées avec des produits vegan, bio, et de qualité.

Nous vous proposons pour la version tartelettes une option solidaire : une partie de vos créations est offerte au CAC de Chelles qui les distribuera à leurs familles bénéficiaires en grande précarité.

Vous serez accompagnés de Marion ou un animateur de son équipe, toujours pétillants et engagés, animant aussi des fresques du climat et ateliers 2 tonnes… Nos animateurs pratiquent et expérimentent la cuisine végétale depuis des années.

Les recettes sont réalisables chez PépiteParis et même dans vos locaux car celles-ci sont prévues pour être nomades.

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