Quels événements sont possibles dans la cuisine ?

Cette belle cuisine modulable est idéale pour :

– organiser vos événements presse, événements avec journalistes ou influenceurs

Vos invités peuvent créer et/ou dresser et/ou déguster les plats qui auront été imaginés et conçus par votre chef ou artisan.

– organiser vos repas exclusifs

Votre chef cuisine en live devant les invités avant dégustation au fil de l’eau en cuisine ou dans notre salle de dégustation (meeting room)

– réaliser vos tests culinaires

L’atelier se transforme en laboratoire pour cuisiner et tester vos recettes, que ce soit parce que votre laboratoire est en travaux ou si vous avez besoin d’augmenter votre capacité de production ou juste d’être au calme.

– réaliser vos shootings photos et vidéos

L’espace avec spots réglables en intensité (spots avec variateurs) et en direction (rotation 360) sont idéaux pour dimension et orienter les lumières, et ainsi créer de magnifiques photos et vidéos pour vos brochures, sites, publicité, campagnes médias. Vous n’amenez que les ingrédients et consommables.

– organiser vos captations live

Nos clients viennent souvent avec barres et/ou avec diffusion live ou différées sur les médias traditionnels ou réseaux sociaux.

Tarifs de la location de l’atelier de cuisine :

Les 2 espaces – le laboratoire et salle de dégustation mitoyenne – sont systématiquement privatisés pour vous et vos invités. Et notre équipe présente en vacation pour assurer votre confort (obligatoire).
Si vous privatisez nos espaces pour y organiser votre animation, votre démonstration culinaire, votre invitation presse en faisant intervenir votre équipe, votre chef ou artisans, alors un forfait spécifique s’applique. Dans ce cas, des frais de vacation et de ménage s’appliquent, et une caution bancaire vous est demandée. Nous pouvons également nous occuper de réceptionner vos courses en amont, sur devis. Notre tarification s’ajuste au nombre d’heures de privatisation dont vous avez besoin (avec un minimum forfaitaire de 4h insécables), de l’installation au rangement par vos soins. Bon à savoir : nous pouvons aussi mobiliser un de nos chefs pour mettre en lumière vos produits, créer des recettes sur mesure.
Sachez que si vous réservez une de nos formules culinaires Pépite Paris, alors le prix de la privatisation est déjà inclus dans l’offre tarifaire.

Vous pouvez obtenir un devis personnalisé en contactant notre équipe. Nous vous établirons une proposition commerciale personnalisée, qui répondra à vos besoins spécifiques. Vous pouvez en amont ou après réception venir visiter le lieu, et nous poser toutes vos questions !

Equipements disponibles dans la cuisine :

Notre cuisine est totalement équipée et modulable pour vous permettre de cuisiner de 8 à 15 personnes, tous ensemble autour d’une grande table, ou par équipe de 3 sur nos ilots qui se déplacent. Tout notre matériel de préparation, cuisson, conservation et les assiettes, couverts, verres pour la dégustation est mis à votre disposition. Nous disposons de 4 robots bol, 5 mixeurs plongeants, 3 blendeurs, 3 robots coupe… , des couteaux, des cuillères, un presse ail, un presse purée, des maryses, des cercles de différentes formes et hauteurs, des plats à tarte et même une mandoline.
Nous vous vous demandons juste de ramener tous les produits frais et secs, et les consommables (huiles, farines… mais aussi papier aluminium, papier sulfurisé…). Le gros et le petit équipement sont inclus, tout comme le matériel de préparation et de dressage.

FAQ : LA CUISINE PEPITE PARIS, PARIS 6EME

Quel type d’événements organiser dans l’Atelier ?

Evénements RP et démonstrations culinaires, shootings photos, captations vidéos, tests de nouvelle carte ou recette,… Tous les types d’événements possibles dans notre cuisine sont détaillés en introduction ci-dessus.

Comment organiser mon événement gourmand à Paris ?

La cuisine a été conçue, aménagée et équipée pour vous permettre de recevoir vos invités avec un espace modulable en fonction de vos besoins : atelier sur une grande table ou une recette par îlot, dégustation dans la cuisine ou dans la salle de dégustation attenante. Notre équipe vous aide à définir le meilleur déroulé et l’animation la plus adéquate à chaque étape de l’organisation de votre journée ou 1/2 journée. L’atelier se privatise en même temps que la Meeting Room, deux espaces qui vont sont dédiés.

Comment venir ?

Pour vos clients, indiquez l’entrée officielle : 21 ter rue de l’hirondelle 75006 paris. La cuisine Pépite Paris est située en plein cœur du 6ème arrondissement, accessible depuis une petite rue piétonne calme et pleine de charme. Vous pouvez y accéder facilement en métro, avec les stations Saint-Michel et Odéon à proximité, ou même Châtelet. Vous pouvez aussi venir en bus (Arrêt Saint via plusieurs lignes 21, 27, 38, 63, 87, 96 et N13, ou Arrêt Bus Cluny via les bus 63, 86, 87.
En voiture, vous pouvez vous garer dans le parking Indigo est disponible à quelques minutes à pied. Consultez notre site pour plus de détails sur l’itinéraire.
Pour les équipes organisatrices et les livraisons, indiquer le 22 rue saint andré des arts (sonnerie : Ateliers.pepite). Les camions peuvent se garer temporairement le long du restaurant Le Clou.

Est-ce que je peux annuler ma réservation de l’Atelier ?

C’est possible, et tout est bien sûr détaillé dans les CGV que vous validez au moment de la réservation. Un paragraphe est aussi prévu dans les FAQ si besoin.

Je suis un particulier, est-ce que je peux louer l’Atelier ?

C’est possible, mais nécessairement avec un de nos chefs pour vous accompagner pour des raisons de sécurité, de fluidité et aussi vous permettre de vivre un moment gourmand mémorable.

Privatisez notre atelier de cuisine à Paris