Atelier Dégustation de vin

Team building oenologie à Paris : Dégustation de vins 

Un parcours initiatique exceptionnel !

Un atelier ludique et passionnant qui vous donne les clés pour apprendre à déguster et identifier les 4 vins proposés, proposés à l’aveugle. Un voyage itinérant au cœur de notre patrimoine et de nos terroirs français. Animé par un sommelier expert, ce moment de partage est idéal pour marquer vos événements d’entreprise avec une animation immersive et incarnée par votre passionnant oenologue.

Notre expert vous donnera des clés ludiques et très simples à mémoriser et à réutiliser afin de déguster les vins. L’animateur interviendra pour aider les invités à reconnaître un vin à l’aveugle, décrire les arômes qu’ils distinguent, le décrire, composer des accords mets/vins, évaluer son potentiel de garde, le noter, avec des clés ludiques et très simples à mémoriser et réutiliser. Il vous fera également partager quelques anecdotes relatives à l’histoire de ces vins.

Une animation qui dynamisera votre soirée, stimulera les échanges entre vos invités, développera la convivialité, tout en leur communiquant des connaissances œnologiques !  

4 beaux et bons vins de régions française seront dégustés à l’aveugle.


#découverte #dégustation #wine-tasting

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Les + de cette dégustation

  • Encadrement par un sommelier professionnel : Chaque session est animée par un expert passionné, offrant des anecdotes et des connaissances enrichissantes et mémorables
  • Dégustation à l’aveugle : Pour stimuler les sens et la curiosité, l’atelier propose des dégustations à l’aveugle, favorisant un échange ludique et une ambiance détendue, que ce soit pour les novices ou pour les plus initiés
  • Sensibilisation au développement durable : Nous privilégions les vins issus de domaines bien gérés et cultivés, en faveur d’une viticulture raisonnable
  • Des échanges participatifs : La dégustation est ponctuée de partages d’impressions et de discussions, renforçant la communication et la cohésion d’équipe.

Les objectifs de cet atelier

  • Désapprendre, comprendre et apprendre, comparer et associer des vins, et repartir fier et initié sur le vin, la viticulture, la vinification, l’art de la dégustation, les familles d’arômes…
  • Faire confiance à ses sens, sa perception, se connecter à ses sens
  • Profiter d’un moment convivial et intime, hors du temps, en petits groupes

Le déroulement de teambuilding

  • Les vins vous sont présentés à l’aveugle pour vous aider à vous connecter à vos sensations (« sans à priori »)
  • En alternant les régions, les cépages et les couleurs, les participants découvrent une sélection variée, guidés par l’expertise du sommelier
  • Chacun apprend, affine, commente… pour une séance collaborative et vivante, ponctuée d’anecdotes

Les options

  • Vins Bio & Biodynamie OU vins étrangers +15€/pers.
  • Accord Vins et/ou Fromages Charcuteries : +15€ HT par pers. pour accompagner la dégustation ou +25€ en version plus généreuse et roborative.
  • Pour un tour du monde rhums ou whisky de 2h avec un expert en spiritueux, compter 150€ HT/participant. Inoubliable. (voir l’animation à distance associée, pour inspiration)

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Merci à vous pour toute l’organisation c’était vraiment un moment sympa et décontracté, dans la bonne humeur. Le timing était parfait super bien calculé sans trop de blancs et sans stress, très smooth ce qui a beaucoup plu à la team « qui court tout le temps » le reste du temps J’apprécie ton souci du détail et de notre circuit administratif un brin casse-pieds.
CGPA - Opération Green (Alice) - 01/06/2024 :
Merci beaucoup pour les photos et les vidéos. J’ai eu de très bons retours. Globalement les gens se sont pris au jeu.
BIEN ICI - Savons solidaires, fresques, smoothies (Zakia) - 27/06/2024 :
Merci mille fois pour tout ! Les salariés ont adorés vos ateliers et moi je vous ai adoré tout simplement ! Je n'ai rien à dire à part BRAVO à vous et vos équipes !
Paris 2024 - Top Chef (Capucine) - 13/12/2023 :
Tout le monde est ravi, l'endroit est canon !

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