Atelier mixologie cocktail par Pépite Paris

Ateliers culinairesDégustation

Atelier mixologie & flair  L'art du cocktail, le show du bartender !

Découvrez la mixologie, l’art de préparer des cocktails subtils et audacieux.

La mixologie est la science des barmans. Un bon mixologue sait créer des cocktails équilibrés et originaux à partir d’une sélection d’alcool, jus, sirops, aromates… et vous allez relever le défi !
Cet atelier de team building mixologie vous apprend les techniques et gestes des meilleurs barmans, de quoi impressionner vos invités de retour à la maison !

Comme Tom Cruise dans TopGun, vous allez doser, assembler, shaker vos cocktails, ET enfin les déguster 🙂
Vous réalisez 2 cocktails proposés par défaut : l’incontournable mojito (et ses déclinaisons), puis smokey ou un basil british proposés, avec un show de flair.

Le truc en plus ? Profitez d’un show live de Flair par un bartender titré, un effet Wahoo garanti !

Un super afterwork joyeux et festif.

#challenge #créativité #précision #fun #teambuilding.

Les +

  • Une séance de mixologie résolument festive, créative et aussi pédagogique
  • Une séance animée par un expert, passionné, et très chaleureux
  • Il est en outre champion titré de Flair (l’art du jonglage, en servant !!), et fera le show quand vous dégusterez votre 1er cocktail si vous choisissez cette option
  • 2me option : la réalisation de cocktails d’exception en 1h30, comme dans les plus chouettes palaces parisiens
  • Des ingrédients et alcools soigneusement choisis et mis à votre disposition pour les 2 recettes choisies en amont
  • Nous sélectionnons les ingrédients et partenaires avec soin pour vos ateliers, cliquez ici pour en savoir plus

Les objectifs

  • Appréhender et comprendre comment créer un cocktail subtil et équilibré, et aussi choisir des ingrédients
  • Recréer du lien et de la convivialité autour d’une animation cocktail toujours très appréciée
  • Apprendre des recettes faciles et originales, et surprendre ses (futures) convives
  • Un atelier convivial, festif mené par de très bons animateurs et showman (flair)

Le déroulement

  • Vous êtes accueillis avec joie et convivialité, et invités à prendre place devant votre stand où tout a été installé pour vous (matériel, ingrédients…)
  • Le mixologue vous accueille et vous présente en quelques minutes le déroulé du cours, l’équipement et les règles de sécurité
  • Il vous présente les alcools, jus, sirops et épices/aromates proposés, les accords parfaits et ceux à éviter
  • Chacun suite le pas à pas du bar tender, avec précision, classe et fun, le goute, l’ajuste, le savoure… avant de profiter d’un spectacle live de flair pour la formule en 1h (ou cocktails d’exception en 1h30 sans flair)
  • On enchaine ensuite sur le 2eme cocktail, allant plus loin encore dans l’apprentissage et nourris par vos questions !

Les options

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