Atelier mixologie cocktail par Pépite Paris

Ateliers culinairesAtelier Dégustation

Atelier mixologie cocktails  L'art du cocktail, le show du bartender !

Découvrez la mixologie, l’art de préparer des cocktails subtils et audacieux – avec de sublimes produits. Un bon mixologue sait créer des cocktails équilibrés et originaux à partir d’une sélection d’alcool, jus, sirops, aromates… et vous allez relever le défi !

Cet atelier de team building mixologie se déroule en 2 temps :
– une dégustation de 2 rhums d’exception du Nicaragua de 12 et 14 ans d’âge, puis d’une liqueur rhum-café Flor de Cana. Une belle introduction pour éveiller les papilles et apprendre les méthodes de dégustation  d’un spiritueux,
– suivi de la création de 2 cocktails, au rhum ou pas (à déterminer en amont). Nous partageons avec vous toutes les techniques pour préparer de somptueux cocktails à partir de sirops maison et alcool et jus premium.
Notre atelier de mixologie peut aussi se décliner sans dégustation au rhum, mais avec un show de jonglage « flair » pour 300€ de plus.

Comme Tom Cruise dans le film Cocktails, vous allez doser, assembler, shaker vos cocktails et dresser vos verres avec précision et chic, puis les déguster 🙂

#challenge #créativité #précision #fun #teambuilding #afterwork

Les +

  • Une séance de mixologie résolument festive, créative et aussi pédagogique
  • Une séance animée par un expert, passionné, et très chaleureux
  • Un éveil des papilles qui commence par une dégustation de rhum d’exception
  • Puis  la création de 2 cocktails successifs au rhum (ou pas !), avec sirops maison, jus particuliers, fleurs et vaporisateurs 🙂
  • Des ingrédients et alcools soigneusement choisis et mis à votre disposition pour les recettes choisies en amont
  • Nous sélectionnons les ingrédients et partenaires avec soin pour vos ateliers, cliquez ici pour en savoir plus

Les objectifs

  • Apprendre à déguster un très bon spiritueux, éveiller ses sens et papilles avec une expérience autour du rhum, très chouette warm up
  • Appréhender et comprendre et passer à l’action dans la peau d’un barrista en créant 2 cocktails subtils et équilibrés
  • Recréer du lien et de la convivialité autour d’une animation cocktail toujours très appréciée, le must des afterworks !

Le déroulement

  • Vous êtes accueillis avec joie et convivialité, et invités à prendre place devant votre stand où tout a été installé pour vous (matériel, ingrédients…)
  • Le mixologue vous accueille et vous présente en quelques minutes le déroulé du cours, l’équipement et les règles de sécurité
  • L’animation commence par une dégustation de 2 rhums d’exception et d’une liqueur de rhum au café.
  • Vous passez ensuite dans la peau du barrista avec la création des 2 cocktails choisis en amont.
  • Le mixologue vous présente les alcools, jus, sirops et épices/aromates proposés, les accords parfaits et ceux à éviter
  • Chacun suit le pas à pas du bar tender, avec précision, classe et fun, le goute, l’ajuste, le savoure…

Les options

  • Nous vous proposons de faire intervenir un artiste flair, qui entre les créations et en fin de session vous enchantera avec du jonglage de bouteilles, shaker, verres… ! Un moment inoubliable, en remplacement de la dégustation de rhum et avec un supplément de 300€ (nous faisons intervenir un excellent flair bartender pour l’occasion).
  • Pour une animation en anglais, compter + 300€ HT
  • Nous vous proposons des options traiteur à partir de 39€/pers.
  • Privatisez la meeting room ou notre Annexe pour y organiser une réunion avant ou après

Découvrir nos autres teambuildings pour les entreprises

Dégustation de vins

130€ HT / pers
1h30

Découvrir

Dégustation de vins

Dégustation de rhums ou whiskys

150€ HT / pers.

Découvrir

Dégustation de rhums ou whiskys

Dégustation de chocolats fair trade et vegan

120€ HT/pers.
très très bons chocolats
1h30 de voyage gourmand !

Découvrir

Dégustation de chocolats fair trade et vegan

Votre teambuidling
clé en mains

Des activités de cohésion d'équipe variées

Pour vous proposer la meilleure expérience de navigation, nous utilisons des cookies. En continuant à visiter notre site, vous acceptez notre politique d’utilisation des cookies.