Atelier mixologie cocktail par Pépite Paris

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Ateliers création de cocktail - Mixologie à Paris 

L'art du cocktail, le show du bartender !

Découvrez la mixologie, l’art de préparer des cocktails subtils et audacieux – avec de sublimes produits. Un bon mixologue sait créer des cocktails équilibrés et originaux à partir d’une sélection d’alcool, jus, sirops, aromates… et vous allez relever le défi !

Cet atelier de team building mixologie se déroule en 2 temps :
– une dégustation de 2 rhums d’exception du Nicaragua de 12 et 14 ans d’âge, puis d’une liqueur rhum-café Flor de Cana. Une belle introduction pour éveiller les papilles et apprendre les méthodes de dégustation  d’un spiritueux,
– suivi de la création de 2 cocktails, au rhum ou pas (à déterminer en amont). Nous partageons avec vous toutes les techniques pour préparer de somptueux cocktails à partir de sirops maison et alcool et jus premium.
Notre atelier de mixologie peut aussi se décliner sans dégustation au rhum, mais avec un show de jonglage « flair » pour 300€ de plus.

Comme Tom Cruise dans le film Cocktails, vous allez doser, assembler, shaker vos cocktails et dresser vos verres avec précision et chic, puis les déguster 🙂

#challenge #créativité #précision #fun #teambuilding #afterwork

Réservez votre atelier mixologie

Les + de cette animation

  • Une séance de mixologie résolument festive, créative et aussi pédagogique
  • Une séance animée par un expert, passionné, et très chaleureux
  • Un éveil des papilles qui commence par une dégustation de rhum d’exception
  • Puis  la création de 2 cocktails successifs au rhum (ou pas !), avec sirops maison, jus particuliers, fleurs et vaporisateurs 🙂
  • Des ingrédients et alcools soigneusement choisis et mis à votre disposition pour les recettes choisies en amont
  • Nous sélectionnons les ingrédients et partenaires avec soin pour vos ateliers, conformément à nos engagements eco-responsables

Les objectifs de cette animation

  • Apprendre à déguster un très bon spiritueux, éveiller ses sens et papilles avec une expérience autour du rhum, très chouette warm up
  • Appréhender et comprendre et passer à l’action dans la peau d’un barrista en créant 2 cocktails subtils et équilibrés
  • Recréer du lien et de la convivialité autour d’une animation cocktail toujours très appréciée, le must des afterworks !

Le déroulement du team building

  • Vous êtes accueillis avec joie et convivialité, et invités à prendre place devant votre stand où tout a été installé pour vous (matériel, ingrédients…)
  • Le mixologue vous accueille et vous présente en quelques minutes le déroulé du cours, l’équipement et les règles de sécurité
  • L’animation commence par une dégustation de 2 rhums d’exception et d’une liqueur de rhum au café.
  • Vous passez ensuite dans la peau du barrista avec la création des 2 cocktails choisis en amont.
  • Le mixologue vous présente les alcools, jus, sirops et épices/aromates proposés, les accords parfaits et ceux à éviter
  • Chacun suit le pas à pas du bar tender, avec précision, classe et fun, le goute, l’ajuste, le savoure…

Les options

  • Nous vous proposons de faire intervenir un artiste flair, qui entre les créations et en fin de session vous enchantera avec du jonglage de bouteilles, shaker, verres… ! Un moment inoubliable, en remplacement de la dégustation de rhum et avec un supplément de 300€ (nous faisons intervenir un excellent flair bartender pour l’occasion).
  • Pour une animation en anglais, compter + 300€ HT
  • Nous vous proposons de dresser pour vous un buffet de pièces cockails à partir de 39€/pers.

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