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Ateliers culinaires

Dégustation de vins  Un parcours initiatique exceptionnel !

3 voyages gustatifs vous sont proposés (au choix) : vins français de terroirs / vins au naturels / vins du monde.
Notre experte vous accueille par une mise en situation puis la dégustation de vins commence. L'atelier peut se terminer par un quizz si vous le souhaitez.
3 parcours vous sont proposées (au choix) pour 5 vins dégustés en 2h : vins de terroirs, vins au naturels (naturels, bio-dynamie, bios) ou vins du monde.
Nous vous proposons en option un assortiment de tapas en accord avec les vins choisis (3h pour cette formule).
2h de voyage (avec ou sans accords tapas) !

#découverte #voyage

Les +

  • Un peu d'histoire et de théorie, puis une dégustation pas à pas sur le thème choisi - en petits groupes
  • 3 thèmes au choix pour répondre à vos envies et vous surprendre : vins au naturels (naturels, biodynamie et bio) / vins de terroirs / des vins du monde pour sortir des sentiers battus
  • Le monde du vin peut paraître parfois complexe mais notre experte Emilie saura vous faire découvrir les cinq vins proposés à la dégustation avec simplicité et professionnalisme
  • Une dégustation possible avec accord tapas, pour maximiser l'expérience (en option, compter 15-20 min en plus)

Les objectifs

  • Désapprendre, comprendre et apprendre, comparer et associer
  • Faire confiance à ses sens, sa perception, vous connecter à vos sens
  • Profiter d'un moment convivial et intime, hors du temps, en petit groupe

Le déroulement

  • Vous commencez par une mise en situation ludique et un peu de théorie, puis la dégustation commence
  • La dégustation des 5 vins commence systématiquement par une phase de découverte à l'aveugle (dans des verres noirs opaques), avant de le redécouvrir et tester dans des verres adaptés
  • Les vins vous sont présentés à l'aveugle pour vous aider à vous connecter à vos sensations ("sans à priori")
  • Vous finissez l'atelier par un quizz aux questions déroutantes - pour vérifier que vous avez bien retenu et appréciés les vins proposés. Le vainqueur sera récompensé par un petit cadeau Pépite Paris
  • L'expérience dure 2h ou 2h20 si vous avez choisi l'option tapas en accord mets-vins

Les options

  • Réservez la meeting room associée : 400€ pour 2h de privatisation
  • Réservez un photographe : 500€ pour 2h sur place
  • Captation et montage vidéo : 1500€ pour 3h sur place

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Mixologie

90€/pers. pour 2 cocktails, 120€ pour 3 cocktails.
30 min par cocktails !

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Cha maté et infusions

90€/pers.
2h d'atelier

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Création de parfum

140€ / pers.
1h30 à 2h d'atelier

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Votre teambuidling
clé en mains

Des activités de cohésion d'équipe variés

Une équipe
engagée à vos côtés

Une agence éco-responsable
et solidaire